Профессии:
Должностные обязанности:
приготовление сыров,
контроль качества и количества сырья,
контроль соблюдения сроков годности продукции,
принятие всех мер по обеспечению выпуска продукции в реализацию в соответствии с требованиями,
ведение технологической документации.
Условия:
график работы: 5/2,
своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц),
возможность профессионального и карьерного роста.
Образование:
Среднее
Опыт работы:
Более 1 года
Требование к квалификации:
знание основы пищевого производства,
знание устройства сыроизготовительного оборудования, основные свойства молока и сыра, основы технологии производства сыров, основные правила ухода за различными видами сыра,
наличие действующей санитарной книжки.
