Должностные обязанности:
Кафе специализируется на приготовлении башкирских блюд.
• Приготавливать:
- блюда из мяса: конины, говядины, птицы; из рыбы.
В вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов.
- салаты, закуски, разнообразные холодные блюда.
• Контролировать соответствие внешнего вида блюда, выкладки, веса,
заявленному в меню.
• Соблюдать технологию приготовления блюд, норму закладки сырья.
Условия:
• График работы 5/2.
• Официальное оформление по ТК РФ.
• Бесплатное питание.
Описание:
МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:
• Активности, ответственности, аккуратности в приготовлении блюд.
• Знаний правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.
• Знания правил совместимости и взаимозаменяемости продуктов.
Образование:
Среднее
Опыт работы:
Более 1 года
Дополнительная контактная информация:
216-55-45, 8-917-7684441
